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    华运道|喝酱香白酒对人体竟然有这么多好处!

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    发表于 2022-3-17 17:16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

    都说喝酒误事,其实不以为然,适量饮酒不仅对人体无害,反而是好处多多。在众多白酒种类中,酱香型白酒最受酒友们的欢迎,更甚的是还有人专门收藏,这跟酱香白酒的独特工艺有很大关系。今天就拿华运道酱香白酒来简单看下喝酱香白酒对人体都有哪些好处吧!

    酱香型白酒的工艺

    历经数百年的传承与发展,茅台镇酿酒形成了季节性生产、高温酿造、长年贮藏的独特工艺。华运道酱香白酒是酿制后把酒浆按轮次、酒精浓度、典型体、生产日期的不同进行分类,装入酒坛长年贮藏,在漫长的生物反应中,产生各种有益的微生物,酿成地道老酱香。

    华运道酱香型白酒特殊的酿造工艺决定了它能够充分利用微生物群发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。正确的贮存方法,才能确保酱香型白酒成为时间沉淀的极品。酱香型白酒合理的贮存期为5年以上。


    贮存前期主要是酒体香气的变化期,中期主要是酒体味感的变化期,后期主要是酒体风格的变化期。恒温贮存酒体的酱香突出,醇厚、协调、细腻感非常好。

    华运道酱香型的特点

    ①不上头:酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40℃以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉得多,并且酱香型白酒需经过三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,易挥发物质再次被挥发掉了很大一部分,因此酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。

    ② 酸度高:酱香型白酒的酸度是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。

    ③ 酚类化合物多:酱香型白酒的酚类化合物多。酱香型白酒中酚类化合物是其它名优酒类的3至4倍,可见酱香型白酒与其他酒类有异曲同工之妙。


    据医学界专家多年研究的结果表明,酱香型白酒确有抑制肝癌、保健肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节疼痛的功效。研究人员跟踪观察发现,常年坚持适量饮用酱香型白酒的人,上述症状明显逐年减轻,有的还在不经意间全然康复。

    华运道酱香白酒在行业内口碑不错,有些酒友们不管是自家喝还是送礼,都会首选华运道。华运道,享60公里美酒河的酱香之道,酒如人生,人生如酒,闲暇时候,不妨小酌一下,品人生滋味,尽在华运道酱香酒。

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